選擇廚房設備的原則有哪些?

當前位置: 首頁 > 新聞中心 > 廚房百科 > 正文

選擇廚房設備的原則有哪些?

2016-04-14 09:21:30

遠東廚房設備給您講述選擇廚房設備的原則!
1、防火的原則。
  廚房是現代家居中唯一使用明火的區域,材料防火阻燃能力的高低,決定著廚房設備乃至家庭的安全,特別是廚具表層的防火能力,更是選擇廚房設備的重要標準。所以,正規廚具生產廠家生產的廚具面層材料全部使用不燃、阻燃的材料製成。
2、衛生原則。
  廚房用具要有抗禦污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個廚房用具的內在質量。目前市場上有的櫥櫃已採取全部安裝防蟑條密封,此項技術能有效防止食品受到污染。
3、美觀的原則。
  廚具不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能,這就要求表層材質有很好的抗油漬、抗油煙的能力,使廚具能較長時間地保持表面潔凈如新。
4、方便的原則。
  廚房設備內的操作要有一個合理的流程,因此,在廚具的設計上,能按正確的流程設計各部位的排列,對日後使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊櫃的位置等,都直接影響到使用的方便程度。因此,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房用具。

本文出自商用廚房設備http://www.kswpbj.com商用廚具,廚房設備, 轉載請註明出處。

 
轉載請註明:選擇廚房設備的原則有哪些?,崑山市遠東廚房設備有限公司http://www.zeling888.tw/專業從事商用廚房設備,廚房設備,商用廚具的生產、安裝及維護。